Как совместить сад с полезной зеленью?

Лето – это обилие зелени и пряных трав: укропчика, салатика, кудрявой петрушки, мяты… Даже те, кто старается уйти от традиционных грядок и парников, высаживают в укромном месте лучок или выставляют на террасу вазон с базиликом или мелиссой.

Сегодня вы узнаете хитрости совмещения красоты и пользы. Благодаря нашему материалу вы станете владельцем сада, который обеспечит вас полезной зеленью.

 Стиль и форма

Грядка может быть квадратной, овальной, спиралевидной, разбитой на сектора. В любом случае она отлично впишется в любой стиль сада. Так, сад деревенского стиля, называемого также кантри, можно дополнить традиционной грядкой. Правильным решением станет посев пряных трав. Вместе с аккуратными рядками эффектно смотрятся глиняные кувшины и прочие атрибуты «деревенского» садика.

В регулярном саду уместны прямые линии и строгие геометрические формы. Поэтому имеет смысл сделать квадратную или треугольную клумбу и высадить растения по цветам или даже составить простенький узор.

Ярко-зеленые листики петрушки, светлые – розмарина, темные листочки шалфея и буроватые – чабера дают возможность поиграть с цветом и сделать клумбу по-настоящему декоративной. Классический вариант – чередование полос зеленого и пурпурного базилика или салата.

Удачное сочетание в саду пейзажного стиля: коряги + камни + пряные травы. Как вариант рассмотрите хаотичную высадку их на холмиках. Не стоит бояться разрастания трав, оно сыграет вам на руку. Будьте уверены, такие посадки будут выглядеть естественно, будто всегда здесь росли.

Если вам нужен приятный уголок для отдыха, посадите у скамейки лаванду, тимьян, монарду или шалфей. Задевая травы, вы каждый раз будете наслаждаться утонченными ароматами. Эта хитрость актуальна для людей, которые озадачены созданием «пахучих» дорожек.

Если вдоль дорожки или между плитами высадить, к примеру, тимьян, то каждый раз, прогуливаясь по ней, вы будете ощущать легкий пряный аромат.

Декоративный прием посадки пряных трав – создание высокой каменистой грядки в виде растущей спирали. Способ укладки камней – сухой, то есть цемент не нужен. Для заполнения промежутков лучше использовать питательный грунт.

Что касается трав, остановите выбор на засухоустойчивом чабере горном, тимьяне, розмарине, лаванде. Это верхние «обитатели». В нижней части грядки высаживают влаголюбивую зелень. Речь идет о петрушке, кервеле, базилике.

 Ларец с полезными советами:

Знайте, практически все пряные и лекарственные травы набирают силу и пользу на солнце. Поэтому клумбу пряностей разместите на солнечной территории. Для укропа нужна полутень.

Вспомните, откуда чаще всего дует ветер и расположите грядку таким образом, чтобы весь аромат шел в сторону вашего сада.

Не обязательно все травы высаживать в землю. Например, мяту, которая быстро разрастается и может вытеснить другие растения, можно высадить прямо в контейнере.

Правда, помните, что избыток влаги губителен для пряных трав, поэтому на дно горшка обязательно поместите дренаж из мелких камней или битого кирпича. По этой же причине на тяжелых глинистых почвах рекомендуют делать приподнятые гряды и добавлять песок.

Еще один метод контролировать рост пряных трав – разбить участок, выделенный под посадку трав, плитами. Обычно плиты выкладывают в шахматном порядке, растения высаживают в свободные квадраты.

Многолетние травы быстро разрастаются, поэтому не высаживайте их слишком близко друг к другу. Пустующие участки заполните укропом, кориандром, базиликом…

 Не увлекайтесь внесением удобрений. Достаточно каждую весну вносить немного компоста.

Большинство пряных трав очень декоративны. Одни интересны своими курчавыми или резными листьями – петрушка кудрявая, сельдерей, фенхель, кервель, укроп. Другие расцветкой – базилик, салат, шалфей. А третьи своим великолепным цветением – лаванда, тимьян.