Змееголовник. Травянистый многолетник, так же бывают однолетники. Чаще всего выращивают змееголовники аргунский, крупноцветковой и австрийский. Достигает высоты 30 см. Стебли ветвистые. Листья ланцетные, в большом количестве. Цветы большие, до 4 см. в длину, двугубые, похожие на голову змеи, сине-фиолетовые. Цветёт в июне-августе.
Светолюбив. Засухоустойчив. Растёт на лёгких, рыхлых почвах.
Выращивают на альпинариях, каменистых горках, в группах на газоне, бордюре, миксбордере. Растение имеет эфирные масла с запахом лимона, поэтому часто употребляют в качестве пряности в кулинарии.
Размножают весенним посевом семян в открытый грунт.
Требует рыхления грунта, полива, особенно в засуху, 2-кратного внесения удобрений за сезон.
