А Вы знали, что дизайн ресторана в первую очередь влияет на то, захочет ли человек посетить его? И не важно, насколько вкусные блюда там готовятся! Посетители должны себя чувствовать не «как дома», а лучше, чем дома.
Ведь человек приходит в ресторан, чтобы отдохнуть от рабочего дня, расслабится. Зачастую, люди в ресторан приглашают свою семью, любимых, друзей. И интерьер ресторана должен располагать к приятному общению и отдыху.
Чтобы впечатлить гостей и сделать их постоянными посетителями, Вы должны тщательно обдумать дизайн ресторана, который подарит Вам и Вашим гостям приятные минуты, а то и часы отдыха!
Предлагаем Вам осмотреть идею дизайна ресторана в чёрно-белых тонах. Конечно, можно включать и другие цвета. Но чёрно-белые цвета будут главными.
Почему чёрно-белый интерьер? Не отпугнёт ли это посетителей?
Интерьер, выполненный в черно-белых тонах, воспринимается как принадлежность дорогих аристократических заведений — ресторанов или бутиков. Это объясняется, в частности, тем, что на его фоне любые предметы смотрятся привлекательно, независимо от их собственного цвета.
Например, блюда на тёмных столах будут смотреться ярче и «вкуснее», а на светлых стенах выразительными станут фотообои или картины в тёмных рамках, на которых будет изображена еда.
Облик Вашего помещения приобретет некую таинственность, очертания станут четче, строже и графичнее, в интерьере проявится дополнительный драматизм и сдержанная эмоциональность. Ведь противопоставление черного и белого, двух разных начал, этому способствует.
Этот прием чаще всего применяется в интерьерах таких стилей, как минимализм, хай-тек, необарокко, комбинирование двух контрастных тонов присуще также этническому стилю.
Казалось бы, монохромная цветовая гамма не предполагает сложного подбора цветовых сочетаний, что упрощает задачу дизайнера. Однако и здесь имеются свои нюансы.
Ведь можно перестараться, и зал ресторана будет слишком тёмным, угнетающим, или же наоборот – вызывающе светлым, не комфортным.
Очень важно предварительно определить количественное соотношение черного и белого в будущем интерьере. Этим займутся специальные дизайнеры, которые уже наперёд знают, как атмосфера ресторана должна влиять на посетителя.
Конечно же, для небольших помещений, которые всегда не мешает визуально расширить, лучше за основу взять способствующий этому белый цвет, дополнив его отдельными темными составляющими интерьера.
Как вариант темного цвета, интересно будет восприниматься благородный темный тон старинных фотографий.
Например, старинные картины, на которых будут изображены натюрморты в тёмных тонах, будут вызывать ощущение, что посетитель попал в прошлое, и отведает сейчас какое-то изысканное блюдо!
Применяя черную или белую отделку стен, вполне реально расширить зрительно белым цветом, например, узкую торцевую стену вытянутой комнаты, а черной вставкой сузить определенный участок или поставить с ее помощью акцент на нужной части помещения. (В последних случаях предполагается, что дизайнер уже представляет окончательный облик интерьера).
В этих целях удобно воспользоваться обоями, можно и обычной краской для стен или декоративной штукатуркой соответствующих тонов, декоративными панелями и т. д.
Если в интерьере определено преобладание темного тона, просто необходимо позаботиться о правильном подборе освещения. Чтобы не возникал эффект постоянных сумерек, в зале ресторан должно быть несколько основных источников света, которые должны полноценно освещать по крайней мере зону отдыха или рабочее пространство помещения.
Правильным решением будет при этом разместить над нужными зонами светильники на разном уровне, используя изменяемую длину подвесов или разницу уровней потолка, а также дополнить картину высокими торшерами с большими абажурами.
Мебель под черно-белый интерьер стоит выбирать как можно лаконичнее по форме, и без избытка в декоре. Самое красивое массивное кресло с богатым декором способно нарушить в таком окружении гармонию пространства не меньше, чем старая табуретка с вашей дачи.
Для декорировки стен идеально подойдут монохромные фотографии «под старину», интересно смотрятся и картины. Их рамы могут быть, как достаточно пышными, позолоченными (в стиле барокко), так и нарочито простыми, а цвета как раз — яркими (картина в раме воспринимается подобно окну, открытому в другое пространство, а не как часть стены).
Особую привлекательность и изысканность черно-белой комнате придаст орнамент на тканях — мебельной обивке, шторах.
В создании дизайна интерьера важно запомнить одно: если Вы не дизайнер, то доверьтесь специалистам. И постоянные, благодарные клиенты обеспечены.