Гиацинт. Луковичный многолетник. Достигает высоты 30 см. Листья мясистые, прикорневые, растут прямо и вверх, их немного 4-8 шт. Соцветие цилиндричное, состоящее из многих маленьких, колокольчиковидных цветов, растущих на толстом, мясистом цветоносе. Цветы душистые, с разной окраской. В основном культивируют гиацинт восточный, который цветёт жёлтыми, белыми, красными, сиреневыми, розовыми, синими цветами.
Светолюбив. Влаголюбив. Растёт на плодородных, лёгких, питательных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Выращивают в альпинариях, рабатках, клумбах, рокариях.
Размножают материнскими луковицами или детками, которые получают при крестообразном разрезе донца луковицы в летний период хранения.
Требует рыхления почвы, полива, 3-кратного внесения полного минерального удобрения. Когда листва пожелтеет, луковицы нужно выкопать, промыть, высушить и хранить в тёплом, тёмном месте. В сентябре высаживают в грунт на глубину 15 см с укрытием на зиму.