Все чаще встретить можно таких владельцев загородных участков, которые в своих садах создают не просто красивые цветники, а специальные чайные или пряные клумбы, состоящие из готового набора ароматных трав, которые можно использовать для приготовления каких-либо блюд или чайных напитков.
Такое решение можно считать самым верным, глупо было бы приобретать где-нибудь на рынке, пряное или лекарственное растение, если имеется за городом собственный участок, на котором можно было бы вырастить запросто все необходимые травы.
Некоторые запасливые хозяйки кроме ароматных трав стараются высаживать и лекарственные растения, которые обязательно пригодятся в течение всего года для приготовления каких-либо полезных настоев.
Кстати, идея с созданием пряных или чайных клумб новой не является, такие цветники создавали несколько столетий назад при монастырях.
Как же обустроить чайную или пряную клумбу?
При планировании и обустройстве пряной или чайной клумбы придерживаться необходимо определенных правил, заключающихся в том, что нужно правильно выбрать теплое, солнечное место, которое должно быть защищено надежно от ветра.
Помимо этого, учесть следует все потребности растений к составу и виду почвы, их будущие размеры. Так, к примеру, тимьян и лаванда прекрасно чувствуют себя на почве, в состав которой входит значительное количество песка. Питательную и плодородную почву предпочитают такие растения, как анис, фенхель и зеленый базилик.
Очень важно учитывать и будущие размеры взрослых растений, с этим учетом необходимо выделять для каждого вида ароматных или лекарственных трав определенную площадь земли. При этом учесть следует и то, что некоторые виды пряных или лекарственных трав необходимо будет ограничить, так как могут образоваться у них и боковые побеги.
После этого, можно составить точный план пряной (чайной) грядки или клумбы, причем, учесть следует расположение всех растений без каких-либо исключений.Самые низкие травы располагаться в клумбе должны практически по границам клумбы, а самые высокие растения – в центральной части цветника.
Для создания чайных или пряных клумб желательно использовать растения, относящихся к семейству губоцветных культур. Главное преимущество таких растений в том, что выращиваются они очень просто, а уход заключается преимущественно в своевременном ведении подкормок, регулярном рыхлении почвы, поливах и уничтожении сорных трав.
Тем, у кого нет еще достаточно опыта в выращивании лекарственных или пряных трав, рекомендуется начинать с душицы обыкновенной, так как такое ароматное растение не только выглядит на грядке или в цветнике очень эффектно, но и обладает прекрасными лечебными свойствами.
Причем, такое растение не только своим видом радует взгляд, но и делает воздух ароматным. Для того чтобы пряная клумба, выглядела очень нарядно, рекомендуется высаживать душицу с цветами разных оттенков. В компанию к душице обыкновенной можно добавить на клумбу шалфей мускатный, тимьян, базилик зеленый, мелиссу.
