Уникальные свойства имбиря по достоинству оценили многие хозяйки. И на домашних подоконниках среди фиалок и герани появились горшочки с имбирем.
Ведь это не только антисептическая закуска, но и отличное средство для поддержания стройной фигуры. Ароматные коренья не сложно вырастить дома, ведь растению довольно таки комфортно в домашней обстановке.
Имбирь содержит множество полезных элементов, домашняя продукция же сохранит в себе в разы больше витаминов, чем имбирь с магазинных прилавков. Потребуются простые знания и руководство по их использованию.
Не плохо взять на заметку длительность вегетационного периода, он продолжителен и длится около 10 месяцев. Поэтому посадку рекомендовано проводить в середине февраля.
Приобретая корешок для посадки внимательно осмотрите его поверхность, на ней не должно быть шероховатостей, иметь несколько крупных почек, которые готовы к проращиванию.
Корень должен быть плотным на ощупь. Перед самой посадкой по советам садоводов корень нужно пробудить. Cделать это просто, нужно лишь поместите его в слабый раствор марганцовки комнатной температуры на пару часов.
После переложите его в полиэтиленовый пакет и оставьте в теплом месте до появления ростков. Глазки похожие на картофельные, появляются примерно через 3 дня.
Как только ростки окрепнут разделите корень на несколько частей, но так чтобы на каждом имелось по несколько почек. Теперь переходим к подготовке грунта для посадки.
Универсальную почву для рассады и цветов можно приобрести в специализированном магазине или приготовить грунт самостоятельно. Для этого заранее приготовленную почву с участка нужно обеззаразить.
Ее можно пропитать раствором марганцовки или специальным раствором против паразитов, который можно приобрести в любом цветочном магазине.
Земля должна быть воздухопроницаемой, а после посадки желательно часто рыхлить землю, чтобы избежать загнивания корешка.
Выберите емкость и уложите ее дно слоем речного песка и мелких камушек, так как имбирь не любит излишнюю влагу.
Садим корень на глубину не более 2 сантиметров и накрываем слоем пленки, под парниковым эффектом ростки быстро появляются.
Можно садить не весь корень, а только его часть, тогда срез следует обработать садовым варом или присыпать его древесной золой. Установите горшок в теплом и светлом месте, но без попадания прямых лучей солнца.
Следите за регулярным поливом растения. Каждые две недели корень имбиря можно подкармливать, органическими или минеральными удобрениями, чередуя их. Через 1-2 месяца появятся ростки имбиря.
Теплой весной и на летний сезон горшки с корешками можно поставить на свежем воздухе или прикопать их в открытом грунте. Растение на свежем воздухе и просторе может вырасти в высоту до 1 метра.
Через полгода будет заметно увядание растения, листья начнут желтеть. В этот период необходимо завершить подкормку и сократить полив. После полного опадения листьев можно переходить к сбору урожая.
Часть полученных корней можно использовать для еды, а некоторые посадить по той же схеме.
Свежие коренья сохраняют полезные свойства при хранение в холодильнике в течении месяца, польза в тонко нарезанных и хорошо высушенных корешках храниться около 4 месяцев.
Выращивание имбиря работа не сложная, многие садят целыми грядками на приусадебных участках. Немного времени и заботы и свежий экологически чистый продукт готов.