Лук, аллиум. Луковичные многолетники. Луковицы яйцевидные, шаровидные или слегка приплюснутые, от 1 до 10 см. в диаметре. Листья прикорневые, тонкие, длинные, до 50 см. в дину, трубчатые, с ароматом лука огороднего. Цветоносы безлистные, трубчатые, намного выше листьев. В шаровидных соцветиях собраны маленькие, звёздчатые цветки, разной окраски в зависимости от сорта- белой, розовой, жёлтой, голубой, тёмно-фиолетовой. Зацветают в мае, цветут на протяжении месяца.
Светолюбив. Влаголюбив, но без застоя воды. Растёт на хорошо дренированных, плодородных, известкованых почвах.
Высокорослые аалиумы высаживают в группах на фоне газонов, в цветниках и миксбордерах. Низкорослые сорта выращивают в альпинариях, рокариях, цветниках. На срез.
Размножают луковицами, детками, реже семенами.
Когда листья полностью увянут, луковицы желательно выкопать, просушить и уложить на хранение до осени. Потом, в августе их снова высадить на зиму. Гигантский лук можно выкапывать один раз в 2-3 года. Требует внесения полного минерального удобрения в н7ачале роста, в период бутонизации и во время цветения. Рыхление почвы и полив.