Ни одна растительная клетка не может обойтись без: тепла, света, влаги, воздуха и питательных веществ. Каждая такая клетка защищена клеточной мембраной.
Она состоит из липидов и белков. Изменения освещения температуры или кислотности влияют именно на липидную часть.
Пример: из-за увеличенной температуры, в стенках мембран скапливается много фосфолипидов, это влияет на их прочность.
Из-за этого повышается вязкость цитоплазмы. Такие изменения в скорости метаболизма ограничены генетикой.
Растения классифицировали по их температурным характеристикам:
•Криофилы. Могут свободно переносить холод (ниже – 10).
•Термофилы. Отдают предпочтение тёплой температуре (выше 0).
Так же есть и другие классификации:
•Мегатермы. Они спокойно переносят температуры в 35-40 градусов.
•Мезотермы. Растения тропических лесов. Там температура 20-30°С, это почти лучшие условия для растений. Гибнут они почти сразу же, если температура чуть вышла за эти пределы.
-Микротермы. Такие растения, приспособились жить в невысокой (не выше 20 °С) температуре. Из-за этого у них краткий период роста. Это такие растения как: яблоня, груша, берёза, ива, клён.
Так же существует классификация для комнатных, тепличных растений:
•Не жаростойкие. Эти растения получают повреждения при +30-40°С.
•Жаростойкие. Они могут переносить нагревание до +50-60°С (не долго).
Если температуры воздуха повышается, то дабы избежать перегрева, растения начинают, испарят воду на своих листьях (транспирация).
В какой-то момент при продолжении роста температуры, сила транспирации превысит фотосинтез. Тогда создание и сохранение веществ прекращается, потому что наступил дефицит воды.
Далее наступает разрушение мембранной оболочки и денатурирование белков. По началу, растение перестаёт расти, а потом оно гибнет. Реакции фотосинтеза прекращаются при +40°C.
У каждого растения свои тепловые характеристики, в рамках которых оно может существовать и расти. Температура может повлиять на фотосинтез через освещение.
Она не оказывает влияния на фотосинтез растения: пока оно находятся в плохом освещении, он происходит с одной скоростью.
При достаточном же освещении изменение температуры окружающей среды скажется на фотосинтезе: если понизить температуру, то активности ферментов, участвующих в темновых реакциях будет недостаточно.
У большей части комнатных растений максимальная интенсивность реакций фотосинтеза достигается при 20-25°С. Если её увеличить, она понижается, а при 40°С почти останавливается.
Из этого напрашивается вывод, что предел оптимальной температуры для нормального роста растения граничит с 28°С.
Можно упростить все классификации: комнатные растения тёплых и прохладных помещений.
Таким образом внимательное и правильное соблюдение правил по уходу за растением: какая ему нужна температура при цветении, сколько времени ему нужен свет, сколько воды, сохранит его красоту и здоровье.