Выращивать чеснок легко и просто

Всем, или почти всем, известно такое растение, как чеснок. Это и продукт, и лекарство, и хорошее средство пополнения своего бюджета, для тех, кто выращивает его на продажу.

Многие выращивают его на приусадебных участках и не видят в этом ничего сложного. По сути так оно и есть, но можно вырастить чеснок мелкий, а можно и крупный, а можно и вовсе потерять весь урожай.

Всё зависит от некоторых особенностей выращивания этого растения. В этой статье описаны некоторые секреты, которые могут пригодиться.

Существуют два вида чеснока по сроку посадки: яровой, который сажают весной и озимый, предназначенный для посадки осенью.

Озимый чеснок, обычно крупнее ярового, и речь пойдёт о нём.

Начнём с посадки.

Выбрать для посадки следует здоровые крупные головки, разобрать их на зубки, но предпосевную обработку удобрениями или другими препаратами проводить не надо, так как чеснок, выращенный из такого посадочного материала, будет плохо храниться.

Для выращивания крупных головок, посадку не следует проводить слишком рано, но и необходимо успеть до заморозков.

Для средней полосы России оптимальный вариант — 14-30 октября, если же осень тёплая, то сроки посадки можно отодвинуть и до половины ноября, для тех кто не успел.

Если чеснок, посадить рано, то он прорастет раньше времени и всходы повредят весенние заморозки.

Чеснок, в отличие от лука, любит глубину, поэтому сажать его лучше в грядку под вилы или, немного укороченную, штыковую лопату. Грядку присыпать землёй с, рядом нарезаемой, грядки.

Участок с такой посадкой не надо скородить и можно не укрывать на зиму.

Для тех районов, где земля глубоко промерзает при малом снежном покрове, лучше всё же не рисковать и укрыть не толстым слоем листвы или другого укрывного материала.

Весной, когда угроза сильных заморозков минует, необходимо снять укрытие (в той местности, где приходится укрывать), а при появлении всходов, когда почва будет готова, заскородить или заволочить — кому как нравится.

Чеснок не любит удобрений и частого полива — это приводит к болезни растений и гибели урожая, но любит расти на тех грядках, где предшественниками были: огурцы, фасоль, горох, растения-сидераты…

Когда появятся чесночные цветоносы «стрелки», следует заняться их удалением, пока они мягкие и чеснок находится в фазе активного роста.

Если вовремя не удалить, то чеснок будет мелким, силы растения уйдут не на формирование головки, а на развитие семян.

Цветоносы не следует вытягивать или вырывать, их нужно выламывать, иначе дождевая вода, попадая внутрь растения, приведёт к загниванию.

Кстати, «стрелки»- очень вкусное блюдо и существует немало рецептов их приготовления и, даже, консервирования.

Ещё одна важная деталь — срок уборки. Обычно убирают урожай чеснока в первую половину июля.

Не надо затягивать время уборки, иначе чеснок рассыпется на зубки и его будет сложно выкапывать, потеряет товарный вид, что не маловажно для тех, кто думает выращивать пряный овощ на продажу.

Выкопав чеснок, его необходимо оставить для просушки на день или два, затем обрезать стебли, оставив пенёчек 1,5 — 2,0 см. , корни тоже удалить. Обычно это делают секатором.

До заморозков, он будет храниться под навесом, в сарае, а в сухом подвале и всю зиму.

Полюбите это растение и результат вас порадует.