Тимьян (чабрец) — одно из самых популярных травянистых растений в саду. Вот шесть причин, почему и вам стоит посадить его.
Тимьян является средиземноморским растением из семейства мяты. Предпочитаете ли вы тимьян ползучий, обыкновенный, лимонный или французский тимьян, среди разнообразных сортов вы обязательно найдете соответствующий вашим потребностям и вкусам.
Тимьян довольно успешно переносит холод, засуху и небольшой избыток влаги.
1. Тимьян очень легко вырастить
Тимьян не требует большого ухода, а это очень важно для занятых садоводов.
Собирайте урожай тимьяна достаточно часто, чтобы естественным образом поддержать компактность куста. В противном случае каждую осень наполовину обрезайте все стебли.
2. Тимьян — прекрасное лекарственное растение
Тимьян часто используется в натуральных средствах, он особенно полезен при симптомах простуды, кашле. Эликсир из тимьяна несложно сделать и в домашних условиях.
Тимьян является сильным природным антисептиком и применяется при порезах, ранах, царапинах, акне и болях в мышцах.
Можно купить эфирное масло тимьяна или натуральные средства с активным ингредиентом из тимьяна, но можно попробовать сделать такое средство самостоятельно. Масло из тимьяна, выросшего в вашем саду, можно использовать на кухне в качестве кулинарного масла, а можно для приготовления дезинфицирующей мази, для увлажнения кожи.
3. Тимьян сделает ваши блюда восхитительными
Для приготовления блюд тимьян можно использовать и в свежем виде, и в высушенном. Он широко используется в блюдах из птицы в сочетании с розмарином и шалфеем. Либо можно попробовать обжарить картофель с тимьяном.
4. Тимьян привлечет полезных насекомых и опылителей
Тимьян особенно любят златоглазки для откладывания яиц. Взрослые златоглазки питаются только нектаром цветов, но их личинки — хищники, они уничтожают тлю, белокрылок, гусениц капустной моли и многих других вредителей.
По этой причине хорошо сажать тимьян по краям огорода. Так как это низкорослое растение, будет легко добраться до основных посадок.
5. Тимьян — репеллент
Сильный запах тимьяна смутит вредителей, вынюхивающих вкусный урожай, поэтому он будет полезен не только в огороде, но и рядом с клубникой и фруктовыми деревьями.
6. Тимьян уменьшает эрозию
Корни тимьяна проникают глубоко в землю, за один год они могут достигнуть глубины в 60 см. Он прекрасно растет на склонах и других областях, подверженных эрозии. Убедитесь, что место посадки имеет хороший дренаж, так как тимьян не терпит затопленных областей.
Тимьян — многолетнее растение, поэтому, чтобы получить крупное растение из семян, потребуется время и терпение. Можно купить рассаду тимьяна, но и семена прорастают довольно легко. Кроме того, в этом случае вы сможете контролировать, использовать ли химикаты при выращивании ваших растений.
Это растение не только многофункционально, но и очень привлекательно на вид.
