Одно из правил опытного огородника гласит: «Созрел один урожай – сажай следующий». Что можно посадить на огороде в летнее время, например, после огурцов и редиски? Отличным решением, а главное – полезным, будет посадка капусты.
Для летнего посева не подойдут такие сорта капусты, как среднеспелые и позднеспелые, поэтому выбирать следует раннеспелые сорта.
Перед тем как приступить к посадке, семена следует подготовить, этот процесс довольно хлопотный. Сухие семена капусты следует замочить в горячей воде, потом в холодной. Затем семена помещают в микроэлементы (золу, порошок из яичной скорлупы или покупные) на 12 часов. После того как обработка в микроэлементах окончена, зерна следует промыть и положить в прохладное место на 24 часа.
Перед посадкой, зерна следует просушить, чтобы предотвратить прилипание к рукам. Сразу стоит отметить, что капуста достигает своей полной зрелости через промежуток от 90 до 120 дней. Однако если урожай не удался, не расстраивайтесь, посадку можно повторить в середине лета.
Особую бдительность нужно проявить при выборе участка для посадки капусты, ведь места, где росли редиска, томат, репа, не подходят, а вот такие предшественники, как морковь, картофель, лук, благоприятно поспособствуют росту урожая.
Капуста является светолюбивым растением. При своей светолюбивости полив капусты важно не откладывать, так как в воде данный вид урожая очень нуждается. После посадки капусту следует поливать каждые три дня в течение двух недель, расчет воды 8 литров на метр квадратный.
Далее урожай начинают поливать не более одного раза в неделю, но объем воды увеличивают до 13 литров. Благодаря регулярному поливу начинают активно формироваться листья, а также сокращается время формирования и роста кочана.
Основными болезнями и вредителями являются такие, как черная ножка, капустные мухи, крестоцветная блоха, улитки, тля. При правильном выборе места для капусты некоторые растения могут помочь справиться с возникшими проблемами. Например бархатцы посаженые по капусте помогут отвадить тлю и капустную блошку. Также капуста хорошо соседствует с горчицей, картофелем, фасолью, а особенно с сельдереем.
Рассаду следует высаживать до первых листов. Во время первых двух-трех дней с момента погружения в почву капусту следует обеспечить тенью. После каждого полива, как и у всего урожая, следует рыхлить почву, чтобы предотвратить засыхание. Рыхлят почву каждую неделю на глубину до десяти сантиметров.
Если при созревании появились трещины на кочанах, а капусту еще нужно продержать, следует обязательно принять меры. Решением данной проблемы нужно заняться как можно быстрее. Кочан капусты требуется пошатнуть в разные стороны для того, чтобы нарушить корневую систему, или постараться надрезать корни лопатой.
Такое действие прекратит поступление питательных веществ в кочан капусты, и она будет дозревать, но уже приостановивши рост.
Собирать урожай капусты следует в сухую погоду. Тянуть со сбором урожая нельзя, так как кочаны капусты начнут лопаться, а вот преждевременный сбор урожая сулит капусте увядание.
Подготавливать помещение для того, чтобы хранить капусту, следует с лета. Приготовление включает себя обработку помещения побелкой и известью, а также проветривание. Важным моментом в хранении капусты является соблюдение температурного режима, если температурный режим превысит отметку 4 градуса, капуста начнет трескаться.
На первый взгляд забота о капусте является сложным делом. Однако любовь к труду поможет провести время приятно, и время роста капусты пролетит незаметно.
