Выращиваем овощи и зелень на подоконнике

1

С наступлением холодов все дороже становится простой салат из овощей и зелени, наполняющий организм такими необходимыми полезными веществами.

Конечно, сейчас и самой лютой зимой можно приобрести в супермаркете свежие помидоры и огурцы, зеленый лук и укроп с петрушкой, но каких уровней достигает их цена и насколько они экологически чисты.

Остается только гадать и уповать на бога.

Между тем необходимое количество салатных ингредиентов вполне реально выращивать в городской квартире на подоконнике или лоджии.

Обойдется это гораздо дешевле, всегда под рукой будет свежая зелень и овощи, а организм будет получать свои витамины круглогодично.

Решившись разбить мини-огород в квартире, прежде всего необходимо выбрать для него место на солнечной стороне, в крайнем случае при недостатке солнечного света придется делать дополнительно искусственное освещение.

Грунт насыпают в пластиковые, деревянные или глиняные горшки, фанерные или пластиковые ящики, но обязательно с отверстием в днище.

Землю и семена можно приобрести в специальном цветочном магазине, там же получить консультацию, какие именно семена рекомендуются для квартирного огорода и как за ними ухаживать.

Кроме того, следует запастись удобрениями для подпитки растений. Для полива комнатного огорода берут чуть теплую отстоянную воду.

Теперь пора определиться, что за растения вы хотите видеть у себя на подоконнике и, соответственно, в тарелке.

Например, морковь следует высаживать миниатюрных сортов. Почва дренажная. Семена помещать вглубь почвы на 7 см, поливать часто, не допуская застоя влаги в емкости.

После всхода семян ростки прореживают, оставляя самые жизнестойкие. Сбор урожая через 70 суток.

Для разведения квартирного перца применяется специальная почва. Высаженные в небольшие горшки семена, накрытые полиэтиленовой пленкой, выдерживают в теплом месте. В течение двух недель они прорастают.

2

Сделав отверстия в пленке, ожидают, пока ростки окрепнут и пересаживают в тару побольше. Перец большой любитель солнца, поэтому следует применять и искусственное освещение лампами с белым спектром.

Урожай созреет в срок до четырех месяцев.

Помидоры черри выращивают в цилиндрических емкостях. Посаженные вглубь на 1,5 см семена укрывают пленкой и в теплом месте ждут первых ростков.

Освещать растение равномерно со всех сторон, периодически вращая горшок относительно источника света. Окрепшие растения пересаживают в более просторную посуду, время от времени взрыхляя почву.

Полив осуществляется осторожно, чтобы не залить корни. Урожай дадут после трех месяцев.

Прекрасно растут дома и самоопыляющиеся огурцы, семена которых вымачиваются в соляном растворе, а затем и в марганцовом растворе, хорошо их промывают и высаживают в грунт, накрыв пленкой.

Поливают теплой водой, листья увлажняют. Урожай порадует через месяц–полтора.

Чтобы вырастить зеленый лук, нужно в баночку с водой поместить луковицу, чтобы корешки были в воде, и все, ждем зеленых стрелочек.

Укроп высеивают без замачивания, регулярно его поливая.
Семена петрушки на день заливают теплой водой, сушат и натирают сухим песком. Поливают часто.

3

При высадке базилика соблюдать дистанцию в 5-6 см, поскольку кустики растут объемные. Он любит тепло и погибает от холода.

Шпинат сажают неглубоко, обильно поливая и обеспечивая доступ солнечного света.

Выращивая комнатный огород, вы избавляете себя от покупки салатных продуктов и от сомнений по поводу наличия в них вредных веществ.

И что еще более ценно – это собственноручно вложенные в огород внимание и забота, а также бесконечная радость от созерцания рождения новой жизни растений.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.